用料

无糖豆浆600ml熟石膏粉3/4茶匙太白粉1茶匙黄糖30g

香滑豆腐花的做法

步骤1:预备材料，一条毛巾和一个带盖的锅。

步骤2:将熟石膏粉，太白粉和100ml无糖豆浆放入一个锅里。

步骤3:然后搅拌至没有粉状粒。

步骤4:将500ml无糖豆浆煮至大滚。

步骤5:然后马上冲入锅里。

步骤6:盖上毛巾和锅盖，静待15分钟至20分钟（切记不要移动），待豆腐花凝固即可。

步骤7:可以加点黄糖和姜水伴吃，味道更有层次感。

步骤8:P.S熟石膏粉在药材店有售。

步骤9:

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