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"梅花肉片一盒","葱两支","蒜末一小碗","【醃料1】梅状元陈醋老梅膏两大匙","【醃料2】米酒适量"
将葱洗净切段、蒜末准备
老梅膏为底当醃料,醃上20分钟。
蒜爆香后加入已醃好的肉片快炒,即完成。