用料

牛奶25ml,蔓越莓果干适量,泡打粉1小匙,低筋面粉90g,高筋面粉90g,鸡蛋3颗,糖粉100g,奶油150g

蔓越莓马芬蛋糕的做法

1、奶油放室温软化后，加糖粉搅打均匀，颜色略白。

2、加入全蛋液后，打匀。

3、将所有粉类过筛加入拌匀，再倒入牛奶融合。

4、蔓越莓果干拌入面糊后，分装进容器，约八分满即可。

5、150℃烤25分钟完成。

---

---