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为您提供泰式绿咖哩鸡的菜谱，包括泰式绿咖哩鸡的做法,泰式绿咖哩鸡的做法步骤,泰式绿咖哩鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡腿肉两只,茄子一条,绿咖哩罐头一罐,椰奶一罐,九层塔少许
1、把茄子洗净切块,鸡腿肉去骨去皮。
2、起油锅,等锅热后把鸡腿肉煎成金黄色后,倒入一部份的绿咖哩酱和椰奶炒到酱汁变浓稠。
3、把茄子放入锅中一起炒过2～3分钟后再把剩下的绿咖哩酱和椰奶倒入炖锅中煮20分钟后即可起锅。
4、起锅后可以把九层塔放入增添风味！
