用料

番茄四颗素羊肉适量

【极简美食】番茄素羊肉的做法

步骤1:前置作业(可依据个人喜好调整食材比例)番茄切丁、素羊肉切丝

步骤2:将切成丝的素羊肉过油爆香

步骤3:将番茄烫软(依据不同品种大约闷煮3~5钟)※TACO个人偏好将番茄煮到非常非常软，并且去皮

步骤4:将两个主角拌炒在一起啦!!!并加入适量的酱油、素蠔油、番茄酱调味※偏好香椿的也可加香椿提味噢，TACO不喜欢香椿味道

步骤5:起锅囉~~~【极简美食】番茄素羊肉大功告成啦

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