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OreoMuffin 优格玛芬蛋糕

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用料

无盐奶油 120g砂糖 35g鸡蛋 2个优格 80g中筋面粉 210g泡打粉 16gOREO 13片巧克力豆 适量

OreoMuffin 优格玛芬蛋糕的做法

步骤1:将面粉与泡打粉过筛;OREO放到塑胶袋中稍压碎,留些粗块喔!!

步骤2:奶油软化后,加入砂糖打至绒毛状。加入长温鸡蛋,打匀鲜奶与室温优格分多次倒入,边拌匀。再将面粉与泡打粉分多次倒入拌匀。

步骤3:加入OREO拌匀后,再加入巧克力豆(失心疯狂加)。

步骤4:以汤匙舀起面糊至马芬模中,约6-7分满即可。

步骤5:预热180度的烤箱烤20-25分钟,取出后放凉。



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