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用料
桂冠虾饺1盒鳕鱼两片毛豆30-50颗豆腐半盒破布子适量酱油与素蚝油酌量姜丝适量
酱烧鳕鱼虾饺煲的做法
步骤1:步骤1先备妥桂冠虾饺，鳕鱼，毛豆，豆腐与姜丝。
步骤2:步骤2再准备破布子，酱油与素蠔油。
步骤3:步骤3先将桂冠虾饺及毛豆以滚水煮两分钟，捞起备用。
步骤4:步骤4热油锅，下姜丝，放入鳕鱼，破布子。然后开大火，再加入大约50CC开水，此时开水遇到油锅会冒出大量的水蒸气，盖上锅盖，转中小火，利用水蒸气的温度蒸熟鳕鱼。
步骤5:步骤5步骤4经过2分钟后，将桂冠虾饺，毛豆，豆腐置入锅内，再加入一汤匙酱油与酌量素蠔油提味与调色。盖上锅盖转小火煮2分钟。
步骤6:步骤6大功告成，美味的酱烧鳕鱼虾饺煲完成喽！