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五彩缤纷-----莓汁虾仁
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用料
虾仁豌豆玉米草莓熟黑芝麻适量,盐料酒少许
五彩缤纷-----莓汁虾仁的做法
1.草莓去蒂,用淡盐水洗净切成丁,剩余的用料理机打成汁液
2.虾仁用少许盐,料酒腌制五分钟,下开水汆熟,捞出沥水
3.豌豆,玉米焯至断生.捞出沥水
4.把所有材料混合均匀,淋上草莓汁,撒点黑芝麻
小贴士
小唠叨:1,虾仁用料酒,盐小腌会,是为了除腥,口味不至于太淡2,焯豌豆玉米的水里最好撒点盐和少许色拉油,为了使焯过水的豌豆和玉米不变颜色