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用料
面1盒寿司皮8片黑白芝麻粒少许海苔丝少许红萝卜丝少许玉米粒少许小黄瓜丝少许梅子醋1瓶沙拉1盒
芝香稻荷面寿司的做法
步骤1:食材大集合。火腿玉米沙拉的酱汁可以自由选择,有凯萨酱、和风酱及千岛酱唷!海苔丝、红萝卜丝及小黄瓜丝也可替换成自己喜欢的食材,海鲜、火腿….等等。
步骤2:稻荷寿司皮超市里都有卖,形状有三角形及四方形,这次选用四方形。使用前请先看包装上的使用方式,如这次使用的需于热水中先加热10mins。
步骤3:酱汁内含有水果醋,让酱汁更香甜;芝麻酱包部份是我的最爱,打开后马上芝麻香气扑鼻而来,尝一口是相当浓郁的芝麻酱,还吃的到少许黑芝麻碎粒。
步骤4:将酱汁及芝麻酱与凉面混合,再加入少许芝麻粒,如不加也无妨,因芝麻酱已相当够味。内附小黄瓜丝也可加入增加爽脆口感。
步骤5:将放凉的寿司皮稍微撑开。
步骤6:以筷子或叉子将面条卷起。
步骤7:塞入寿司皮内,一次不要过多,分两次进行,以免撑破寿司皮。
步骤8:再于面寿司上放上自己喜欢的佐料食材。
步骤9:完成后可先以保鲜膜覆蓋,送入冰箱稍微冷藏,冰冰凉凉马上让室内温度降低许多!