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马铃薯炖牛肉[邦妮厨房]

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用料

红萝卜250克马铃薯250克洋葱250克牛肉片300克清水1500cc酱油50克米酒40克味琳40克酱油膏20克胡椒粉适量

马铃薯炖牛肉[邦妮厨房]的做法

步骤1:先将材料A的洋葱切成丝状,与红萝卜根马铃薯切成约1.5公分大小块状,备用。

步骤2:把红萝卜与马铃薯先用滚水蒸约10分钟。

步骤3:蒸红萝卜与马铃薯的同时把洋葱炒成焦黄,再把牛肉片炒成半熟。

步骤4:再把所有的材料A,红萝卜、马铃薯、洋葱及牛肉片放入装满1500cc清水的锅中。

步骤5:开大火等到水滚后,加入所有材料C的调味材料,接着转小火,闷煮约20分钟即可完成。


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