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蔓越莓果酱CranberryJam
为您提供蔓越莓果酱CranberryJam的菜谱，包括蔓越莓果酱CranberryJam的做法,蔓越莓果酱CranberryJam的做法步骤,蔓越莓果酱CranberryJam怎么做好吃等详细内容。
用料
蔓越莓果实1000g砂糖600g柠檬榨汁1颗
蔓越莓果酱CranberryJam的做法
步骤1:高到尖起来的糖，看起来好甜，不过煮起来还好，因为蔓越莓本身偏酸。
步骤2:我把所有材料均匀搅拌一下，静置2个多小时，其实一方面也是让冷冻蔓越莓退冰。
步骤3:下锅用小火慢煮，煮到每一颗蔓越莓都软了，这时候果酱还不够入味，放凉进冰箱冷藏一夜，隔天再加热煮沸一次，就可以装罐了。
步骤4:使用果酱漏斗帮忙装罐，要趁热装瓶。
步骤5:装瓶后倒立放置，果酱就呈现真空状。
步骤6:即完成。