用料

低筋面粉125g奶油65g现磨帕玛森起士6大匙综合无盐坚果100g切碎新鲜百里香2小匙或干燥的百里香1小匙盐1小匙鸡蛋1颗蛋黄1颗

坚果百里香火柴棒的做法

步骤1:先将冷藏奶油切小丁与面粉搓揉一起成为像面包粉大小的状态

步骤2:再加入帕玛森起士,切碎的综合坚果,百里香,盐搅拌均匀

步骤3:再将蛋用叉子慢慢搅入步骤2中,再用手揉成一球状面团分成两份,包上保鲜膜压平,放入冰箱冷藏三十分钟

步骤4:拿出面团后将面团擀成厚度约0.8cm长方形,然后切成约1.5x15cm长条

步骤5:涂上薄薄*蛋汁放入预热180度的烤箱烤15-18分钟

步骤6:直到烤成金黄色,放凉后就可以有酥酥脆脆的坚果起士饼干棒可以吃

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