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可口爽脆的酸辣土豆丝
为您提供可口爽脆的酸辣土豆丝的菜谱,包括可口爽脆的酸辣土豆丝的做法,可口爽脆的酸辣土豆丝的做法步骤,可口爽脆的酸辣土豆丝怎么做好吃等详细内容。
用料
土豆两个,干辣椒若干,醋,盐,油,鸡精适量
可口爽脆的酸辣土豆丝的做法
1.将土豆削皮,削完后因马上放入冷说中,以免变黄;
2.把土豆切丝备用。
3.起油锅,放入干辣椒爆炒;
4.放入土豆丝煸炒一会,放入清水、醋焖,等水快干时,放入盐和鸡精即可。
5.成品
小贴士
特别提示:1、可以根据自己的口味,想吃爽口一点的可以放清水,想吃糯一点的就放开水。2、还有的炒土豆丝,不放水的,一直煸炒,吃起来也很不错。3、千万注意放醋时,做好用调羹来帮助一下,以免太多了。