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【早餐】鲜蔬起司欧姆蛋
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用料
蘑菇洋葱青椒红萝卜皆可适量鸡蛋两颗鸡蛋白（可用鸡蛋代替）1/2杯牛奶1大匙盐1/2茶匙起司2片
【早餐】鲜蔬起司欧姆蛋的做法
步骤1:将鸡蛋,鸡蛋白,牛奶,盐放在碗中打散，记得打入空气口感较佳
步骤2:蔬菜下锅炒熟后盛起置于一旁。
步骤3:平底锅抹点油加热到中高温倒入一半蛋液，转中温，在蛋的一边放入一半蔬菜与起司。
步骤4:蛋快熟时将蛋合起，翻面煎约1分钟即可盛起。
步骤5: