鲔鱼美奶滋面包
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用料
高筋面粉300g,水180g,盐1小匙,糖2大匙,酵母1小匙,馅料食材如下,鲔鱼罐头1罐,玉米罐头半罐,盐少许,义大利香料少许,美奶滋适量
鲔鱼美奶滋面包的做法
面粉+水+糖+盐+酵母,混合均匀至光滑不黏手
第一次发酵完成后分成6份,每份杆平后进行第2次发酵,发酵完后涂上蛋液
把馅料食材通通混合,抹在发酵好的面团上,再挤一些美奶滋装饰
烤箱180/150度,烤15分钟就完成囉!