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食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】
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用料
虎头虾去壳虾仁16只蒜末1/4杯香菜末1/4杯盐适量油适量
食尚加庭煮妇【蒜香虾仁】的做法
步骤1:将虾子去头、壳、尾巴、泥肠，然后用少许盐和米酒抓洗干净备用；蒜末、香菜末，备用。
步骤2:起油锅爆香蒜末。(要注意不要爆过头哦不然会酥掉)
步骤3:加入虾仁下锅大火翻炒。
步骤4:等虾仁差不多熟的时候再加入香菜末一起翻炒。
步骤5:再来撒盐调味就可以盛盘了。最后把锅底剩下的蒜末和香菜末淋在虾仁上即可。