用料

肋排12支,美式烧烤酱适量,洋葱1颗,苹果1颗,奶油30g

美式烤肋排的做法

1、洋葱切丁、苹果打泥。取一炒锅放入奶油，转小火下洋葱，将洋葱炒软颜色微黄后，加入苹果泥煮至滚

2、关火，加入150g烤肉酱，搅拌均匀后放凉备用

3、均匀涂抹于肋排，冰冰箱醃一天入味

4、第一次烤时以200度烤40分钟（醃料要均匀铺在肋排上）

5、第二次烤时，均匀涂上一层美式烧烤酱（正反都要）以200度烤20分钟，即可上桌了

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