比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
巧克力布朗尼(Brownies)
为您提供巧克力布朗尼(Brownies)的菜谱，包括巧克力布朗尼(Brownies)的做法,巧克力布朗尼(Brownies)的做法步骤,巧克力布朗尼(Brownies)怎么做好吃等详细内容。
用料
黑巧克力150克，黄油100克，细砂糖80克，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克，盐少许
巧克力布朗尼(Brownies)的做法
1.准备黑巧克力100克，黄油100克，细砂糖80克，盐少许，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克。
2.黄油软化切小丁，面粉过筛备用，鸡蛋打散，核桃烤熟碾碎。
3.锅中放水烧热，黑巧克力放耐热玻璃碗中加热融化成巧克力酱。
4.趁热加入黄油搅拌均匀。
5.加入糖、盐和全蛋液搅拌均匀。
6.再加入面粉和核桃碎搅拌均匀，面糊倒入模具，175℃，上下火烤，30-40分钟即可。
小贴士
1.里面的核桃仁可以用葡萄干、榛子、杏仁、腰果等喜欢的干果代替。2.用料中的黑巧克力可用80G左右的可可粉代替。3.取出后晾凉脱模，无需倒扣。4.在成品上筛一层防潮糖粉，使蛋糕口感细腻香甜，不干瘪。