比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【火辣版伊莉莎白辣酱食谱】伊莉莎白肉酱义大利面
为您提供【火辣版伊莉莎白辣酱食谱】伊莉莎白肉酱义大利面的菜谱，包括【火辣版伊莉莎白辣酱食谱】伊莉莎白肉酱义大利面的做法,【火辣版伊莉莎白辣酱食谱】伊莉莎白肉酱义大利面的做法步骤,【火辣版伊莉莎白辣酱食谱】伊莉莎白肉酱义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
特级橄榄油少许奶油少许洋葱/切小丁¼颗蒜头/切碎1-2瓣红萝卜/切小丁1/3根培根/切小丁2条牛绞肉100g猪绞肉100g红酒100ml牛奶50ml（可省略）蕃茄罐头300ml火辣版伊莉莎白辣酱（也可用原味伊莉莎白辣酱喔）3大匙月桂叶1片砂糖少许帕玛森起司30g义大利面（任何）3人份平叶巴西里/剁碎少许
【火辣版伊莉莎白辣酱食谱】伊莉莎白肉酱义大利面的做法
步骤1:用中火加热橄榄油和奶油，放入洋葱和蒜头后持续拌炒至软化及半透明状。加入蒜头、红萝卜，依样拌炒到软化后，加入培根炒到油脂出来。
步骤2:加入牛绞肉和猪绞肉，用木勺或叉子持续翻炒，把绞肉拌开并炒到都变成白色。
步骤3:倒入红酒，煮滚后保持沸腾约1-2分钟，倒入牛奶拌匀。加入蕃茄罐头、辣酱和月桂叶，并用适量的盐巴、胡椒和少量砂糖调味，持续闷煮约一个小时，若太干的话可以加水继续煮。
步骤4:刨入起司调味后，确认一下咸度后，即可与煮好的面条拌匀享用。
步骤5:上桌时再洒上起司和香草装饰即可。