用料

蒜头一杯,米酒少许,盐巴适量,土鸡一只

蒜头鸡汤的做法

1、半杯蒜头下锅油炸至金黄

2、土鸡下锅水煮，把血和杂质煮出

3、炸过蒜头塞到土鸡身体里面

4、水淹过鸡身，放入未炸蒜头，加入少许米酒，盖锅盖闷煮

5、起锅前加入盐巴调味

---

---