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为您提供猪尾薏仁冬瓜汤的菜谱，包括猪尾薏仁冬瓜汤的做法,猪尾薏仁冬瓜汤的做法步骤,猪尾薏仁冬瓜汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜半斤,薏仁一碗,蛤蜊适量,姜丝适量,猪尾(切块)半只或适量,盐少许
1、薏仁先泡过水约一至二个小时备用、猪尾用滚水烫过后洗净。
2、取一锅干净的水加入适量猪尾，煮约一个小时候，加入薏仁。
3、再煮约十分钟后加入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜微软后，加入蛤蜊上盖闷约十五分钟后加开加盐即可。
