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♫快易厨【黑椒牛柳烩饭】by美魔女Jolyn
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用料
雪花牛肉300g(切条)洋葱半粒(切丝)红椒半粒(切丝)米酒1/2tbs=7.5ml太白粉1tbs=15ml酱油1/2tsp=2.5ml快易厨黑椒牛柳酱1包酱油1tsp=5ml粗粒黑胡椒些许蒜泥1tbs=15ml蕃薯粉1/2tbs=7.5ml水150ml
♫快易厨【黑椒牛柳烩饭】by美魔女Jolyn的做法
步骤1:准备主食材雪花牛肉(切条)、洋葱(切丝)、红椒(切丝)
步骤2:雪花牛肉条加入牛肉醃料酱油、米酒抓匀后,再加入太白粉抓匀
步骤3:150cc的油热到80度左右，置入油中泡１分钟捞起沥油备用
步骤4:1大匙油+蒜泥热锅
步骤5:加入洋葱丝拌炒至５分熟
步骤6:加入红椒丝拌炒
步骤7:再加入牛肉丝拌炒，这时先加入酱油
步骤8:今天调味法宝：快易厨-黑椒牛柳酱商品特色：不必再加其他调味料，搭配肉类料理最对味，炒蔬菜香气十足！因为是以黑胡椒酱为基底，煎、煮、炒、醃通通行！也可以当烤肉酱用！
步骤9:马上加入一包＊快易厨-黑椒牛柳酱＊拌匀
步骤10:勾芡料蕃薯粉＋水，再撒上粗粒黑胡椒
步骤11:即可盛盘上桌
步骤12:油亮的黑椒牛柳，搭配清配香甜的蔬菜，实在是非常健康
步骤13:色、香、味俱全的【黑椒牛柳烩饭】热呼呼吃吧～～～