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虾丸

为您提供虾丸的菜谱,包括虾丸的做法,虾丸的做法步骤,虾丸怎么做好吃等详细内容。

用料

鲜虾,猪肉,马蹄,红萝卜,胡椒粉,芝麻油,生粉,鸡蛋清

虾丸的做法

1.虾去壳去肠洗净切粒,猪肉(7分瘦3分肥肉)剁碎,马蹄切粒,红萝卜切粒

2.将所有材料拌匀,加入胡椒粉,盐,鸡蛋清,生粉,芝麻油拌匀,做成丸状,放盘中蒸10分钟


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