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为您提供蚝油鸡翅的菜谱，包括蚝油鸡翅的做法,蚝油鸡翅的做法步骤,蚝油鸡翅怎么做好吃等详细内容。
鸡翅4~5只香菇5朵姜片4~5片葱4根蚝油3匙冰糖1小匙盐巴微量
步骤1:姜切片。香菇泡水切丝(香菇水留着)。鸡翅用叉子戳洞。葱切段。冰糖备用。
步骤2:鸡翅川烫捞起备用。
步骤3:将川烫好的鸡翅煎至亮面金黄(可加点香油煎)。在放入姜片，葱段，香菇丝拌炒至香菇味出来，在加入冰糖，香菇水，蠔油，小火加盖至收汁即可
