比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
茄子1条橄榄油适量盐巴适量
清炒茄子(阿基师撇步)的做法
步骤1:茄子切块
步骤2:起油锅,油热后放入茄子炸40秒。
步骤3:将炸好的茄子捞起,放入另一锅滚水煮。(去油&煮更软)
步骤4:在上一步骤加入盐巴调味,起锅完成。
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茄子1条橄榄油适量盐巴适量
步骤1:茄子切块
步骤2:起油锅,油热后放入茄子炸40秒。
步骤3:将炸好的茄子捞起,放入另一锅滚水煮。(去油&煮更软)
步骤4:在上一步骤加入盐巴调味,起锅完成。