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料理甜甜圈【元气早餐】日式元气早餐
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用料
鲑鱼(切块)100g,马铃薯(蒸熟)40g,豆腐60g,白萝卜(稍微烫过)40g,味噌20g,蛋4颗,高汤(煮汤)400cc,豆浆200cc,高汤(煎玉子烧)200cc,四季豆40g
料理甜甜圈【元气早餐】日式元气早餐的做法
将鲑鱼、马铃薯、豆腐切小块、白萝卜切片。
先将马铃薯和白萝卜一起煮熟。
再将鲑鱼和豆腐放入。
将味噌加入冷水一起搅散。
将味噌和豆浆倒入。
煮滚前熄火。
将蛋与高汤一起拌匀。
将一半的蛋汁倒入平底锅。
放上四季豆包起。
再倒入另外一半的蛋汁一起卷起。
完成了，美味开动!!