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Erika'skitchen秋葵咖哩鸡
为您提供Erika'skitchen秋葵咖哩鸡的菜谱，包括Erika'skitchen秋葵咖哩鸡的做法,Erika'skitchen秋葵咖哩鸡的做法步骤,Erika'skitchen秋葵咖哩鸡怎么做好吃等详细内容。
用料
秋葵约15根,红萝卜200g,洋葱1颗,鸡胸肉600g,甘味咖哩块1/2盒,(醃料)盐少许,(醃料)白胡椒少许,(醃料)蒜头切末2小颗,葛玉金粉或番薯粉3~4大匙
Erika'skitchen秋葵咖哩鸡的做法
鸡胸肉切块、红萝卜切滚刀、秋葵切小块(切小块易熟也较好入口)
鸡肉加入盐、白胡椒、蒜末醃制，再沾裹葛玉金粉或番薯粉放入锅中煎好取出备用
锅中放少许油中小火放入洋葱、红萝卜炒3分钟后加入热水，超过料盖上锅盖煮滚约10分钟(至红萝卜煮透)
放入煎好的鸡胸肉、秋葵与咖哩块搅拌至咖哩块融化。浓稠度可在调整不喜欢太浓稠可再加点热水