比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛杂1盒红萝卜1条白萝卜半条姜23片蒜头35颗辣椒1颗陈皮1小片葱2枝芹菜1枝综合卤包12包米酒1杯辣椒粉一小匙酱油膏1杯酱油少许面条2人份
红烧牛杂面的做法
步骤1:牛杂买回来要下锅前最好先烫过可以去除腥味但因标榜一锅煮又要简单快速所以有了懒人作法现在水龙头都有冷/热水所以在我们家都直接用热水清洗一边切块一边让肉的血水可以自然流出在来就是把红白萝卜切块葱/芹菜切末备用
步骤2:所有材料切好后将牛杂+红白萝卜+综合鲁包+姜+辣椒+陈皮+蒜头+辣椒粉+酱油膏+米酒+半锅水(不够咸在加少许酱油及可)就可以开大火煮开煮开后转小火慢炖1~1.5小时看筋的烂度
步骤3:等炖好就可以下面了
步骤4:面熟及可盛碗加入红烧牛杂在洒上刚备好的葱末芹菜末就可以上桌了喔