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奶油多利鱼佐柠檬橄榄罗勒沙拉
为您提供奶油多利鱼佐柠檬橄榄罗勒沙拉的菜谱,包括奶油多利鱼佐柠檬橄榄罗勒沙拉的做法,奶油多利鱼佐柠檬橄榄罗勒沙拉的做法步骤,奶油多利鱼佐柠檬橄榄罗勒沙拉怎么做好吃等详细内容。
用料
奶油1大匙,多利鱼片1片,起司粉1大匙,盐、黑胡椒依喜好适量,义大利白醋依喜好适量,黑橄榄10颗,切碎,罗勒叶约15片,切碎,橄榄罗勒沙拉约10片,切碎,香菜约15片,切碎,芹菜茎2根芹菜茎,切碎,橄榄油约10cc,黄柠檬汁1/2颗,黄柠檬皮屑1/2颗,大蒜1/2瓣
奶油多利鱼佐柠檬橄榄罗勒沙拉的做法
1、将橄榄罗勒沙拉全部材料放入碗中拌匀,依喜好加入调味品,拌匀后静置,让味道融合
2、热锅加入奶油,待奶油溶化后放入鱼片煎至表面金黄,内层熟透后,即可取出备用
3、锅中加入油,将起司粉平均铺在锅中,待成型为饼后取出
4、盘中放入鱼片,在鱼片上淋上一些煎的奶油,再洒上一起柠檬皮屑,插上起司片,取1~2匙橄榄罗勒沙拉至鱼片旁即完成
5、黄柠檬味道比绿柠檬香甜,如要用绿柠檬代替,量须依喜好减少喔