用料

酥皮1片,草莓(对半切)数颗,草莓酱一汤匙,蛋黄一颗,丰年果糖少许

酥皮草莓派的做法

离酥皮边边三公分割开，四边都割，但有两边的对角不能割掉(对角)

轻轻的把一边拉到另一边，另一边也拉过去。中间会变成菱形，涂上淡黄(烤箱预热好了，送进烤箱)

烤出炉的酥皮金黄金黄的，好漂亮，出炉后先涂上草莓酱，摆上草莓，上面可以依个人喜爱在家草莓酱，因为小朋友怕草莓酸，所以我要淋上果糖，也可以不要加，或加鲜奶油也不错

摆盘好，即可享用，酸酸甜甜好滋味

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