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《中秋烤肉\\特辑五》BBQ丝瓜蛤蛎

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用料

姜丝 20g丝瓜1条蛤蛎12颗

《中秋烤肉\\特辑五》BBQ丝瓜蛤蛎的做法

步骤1:→丝瓜分成等三分,切成块状

步骤2:→油加入适量,爆香姜丝(炒到香味出来后)到入切好的姜丝

步骤3:→将蛤蛎下锅且加入半碗的水,盖上锅盖焖煮

步骤4:→当锅盖上出现水珠,等待蛤蛎打开后,加入少许盐巴调味即可盛盘上桌


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