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《中秋烤肉\\特辑五》BBQ丝瓜蛤蛎
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用料
姜丝 20g丝瓜1条蛤蛎12颗
《中秋烤肉\\特辑五》BBQ丝瓜蛤蛎的做法
步骤1:→丝瓜分成等三分,切成块状
步骤2:→油加入适量,爆香姜丝(炒到香味出来后)到入切好的姜丝
步骤3:→将蛤蛎下锅且加入半碗的水,盖上锅盖焖煮
步骤4:→当锅盖上出现水珠,等待蛤蛎打开后,加入少许盐巴调味即可盛盘上桌