用料

猪肉碎500g老抽一汤匙生抽四分一汤匙糖20-30g绍酒一汤匙蒜粉少许黑椒碎少许鱼露四分一汤匙蜜糖一茶匙

光波炉迷你猪肉干的做法

步骤1:所有材料拌匀猪肉搅至起胶最好醃几小时这是小咸份量

步骤2:放一茶匙肉碎入食物袋压平

步骤3:放入光波炉低架用170℃波8分钟反转波8分钟

步骤4:反转搽蜜糖波2分钟再反转搽蜜糖波2分钟放凉进食

步骤5:蜜糖用一汤匙冷开水拌匀怕咸可减去鱼露想浓味可加生抽四分一汤匙鱼露四分一汤匙

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