用料

水饺皮1斤透抽1只虾仁20只小韮菜1把米酒1大匙盐1／2匙胡椒粉酌量姜母粉酌量

韮菜海鲜煎饼的做法

步骤1:透抽、虾仁剁成泥，加入米酒，搅拌至有黏性

步骤2:小韮菜切细末加入1，塩、胡椒粉、姜母粉拌揉均匀

步骤3:水饺皮一下，填上馅料、边缘抹水，盖上一片水饺皮压紧，饼皮牙签刺几个小洞，油煎至中间鼓起即熟成

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