用料

高筋面粉500g奶油60g糖60g干酵母5g盐5g水或鲜奶270g蛋(可以不加)1-2

怕香精吗自己作免揉吐司的做法

步骤1:将所有材料混合搅拌均匀。

步骤2:室温发酵至2倍大。第二次低温发酵。加入喜爱的坚果或配料增加口感，塑形后置入考模(铝箔盒也可，或12两考模2个)发酵90分钟。

步骤3:置入烤箱160度35-45分钟。扣出冷却切片。

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