用料

奶油240g,蛋一颗,糖粉180g,红茶茶叶25g,低筋面粉210g,盐2g

红茶饼干的做法

1、红茶茶叶切碎

2、将奶油和糖粉打发(变比较白)

3、蛋分次加入(才不会油水分离)

4、加入盐、红茶茶叶拌均

5、加入过筛后低筋面粉成团

6、滚成长条圆，然后放入冰箱，约1-2小时

7、最后切块、整型，放入烤箱烤15-20分钟

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