用料

任何种类面条1把,菠菜适量,维力炸酱面酱1匙

伪米奇凉面套餐的做法

1、取一锅放入适量的水，煮沸后将面条放入。用筷子以顺时钟方向轻轻搅拌，必免面条沾锅底。利用煮面水，将菠菜烫熟，备用。

2、煮熟捞起，准备另一冰水锅，让面条泡一下冷开水，冰镇一下。捞起沥干。呈盘，将沾面酱放在面条上，食用时再搅拌均匀，盘周围铺上烫熟的菠菜。

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