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去骨鸡腿4只,粗粒黑胡椒适量,盐1/4匙,酱油2大匙,胡椒盐适量
1、去骨鸡腿洗净去掉多余的油脂
2、用黑胡椒，盐，酱油，醃一个小时以上（醃料可适各人口味做调整）
3、将醃好的鸡腿，放入气炸锅中，以180度炸10分钟，再以200度炸5分钟（200度5分钟可以让皮更酥脆）
4、起锅后，切片放点香菜点缀，即可上桌
