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不油炸也能卡滋!!日式炸虾天妇罗~~
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用料
虾子数尾盐1/4小匙米酒1/2小匙黑胡椒少许面粉适量鸡蛋液1颗面包粉60g沙拉油3大匙
不油炸也能卡滋!!日式炸虾天妇罗~~的做法
步骤1:首先将虾子去头去壳留尾~~加入盐.米酒及黑胡椒稍微醃一下!!!
步骤2:接着在锅中倒入面包粉及沙拉油~~开小火拌炒!!!
步骤3:炒到颜色变成这样!!!呈现金黄色状态>////
步骤4:另外准备面粉及蛋液~~~要来过三关^^"
步骤5:将虾子先沾上面粉→鸡蛋液→面粉→鸡蛋液→面包粉!!!这样虾子看起来会比较厚实一点~~呵呵^^"放入水波炉油炸功能约13分钟即完成囉!!!!
步骤6:耶!!!!又是一道我好爱的料理:)日式炸虾天妇罗耶!!!!
步骤7:步骤简单又不油腻的炸虾唷^^
b步骤8:虾肉还弹Q耶~~水波炉料理好方便呀^^"虽然油炸比较香但是用烤的方式也一样美味更健康唷!!!