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Whiskey巧克力杯子蛋糕
为您提供Whiskey巧克力杯子蛋糕的菜谱，包括Whiskey巧克力杯子蛋糕的做法,Whiskey巧克力杯子蛋糕的做法步骤,Whiskey巧克力杯子蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
过筛糖粉175g可可粉50g威士忌50ml奶油225g盐1小撮奶油225g白糖225g中型蛋4颗低筋面粉225g无铝泡打粉1g自制香草精1茶匙盐1小撮黄砂糖2大匙杏仁3-4颗白巧克力适量
Whiskey巧克力杯子蛋糕的做法
步骤1:先将材料秤重好,面粉过筛,奶油切丁,面粉,糖,盐,奶油,香草精放入搅拌机充分搅拌均匀,再加入蛋,一次一颗充分拌匀后再加下一颗蛋
步骤2:将混合好的面糊放入预热180度烤箱中烤18分钟左右
步骤3:将杏仁可跟杯子蛋糕一起烤10分钟拿出放凉切碎备用,黄砂糖放小锅用小火融化后成焦糖
步骤4:淋在烘培纸上再用碎杏仁装饰
步骤5:巧克力威士忌糖霜做法,可可粉与糖粉过筛备用,奶油和盐放入搅拌机打发至乳霜状,逐次加入可可粉,糖粉和威士忌充分搅拌
步骤6:最后把放凉的杯子蛋糕挤上巧克力威士忌糖霜淋上白巧克力插上装饰焦糖即完成