用料

面包类6片美生菜或萝蔓适量奶油乳酪抹酱适量鲭鱼120g桂冠沙拉美乃滋30g芥末酱10g洋葱40g黑胡椒粉适量

鲭鱼三明治的做法

步骤1:内馅：1.鲭鱼两面煎熟，去除鱼皮。2.用叉子压碎。3.加进桂冠沙拉(甜味美乃滋)。4.加入芥末酱及黑胡椒粉后，充分搅拌。放入冰箱冷藏。

步骤2:面包片先抹上抹酱，放上生菜。抹酱亦可用桂冠沙拉代替。

步骤3:生菜上面放上内馅。

步骤4:上面的面包片亦抹上抹酱，再盖上。

步骤5:清脆，无负担。

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