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为您提供香辣鲜鱿的菜谱，包括香辣鲜鱿的做法,香辣鲜鱿的做法步骤,香辣鲜鱿怎么做好吃等详细内容。
鱿鱼须二个，辣椒少许，姜少许
1.鱿鱼眼睛部分划一刀，把黑色部份取掉
2.鱿鱼表皮剥除
3.取出鱿鱼嘴
4.把鱿鱼嘴中黑色硬质东西取出，只留白色部份，反复洗净
5.鱿鱼切段，焯一下
6.油热后，加蒜、花椒、姜、辣椒煸香，加入焯过的鱿鱼须，加盐、胡椒粉、料酒、生抽，烧熟即可。
