用料

杏鲍菇4大支蒜头8颗9层塔1小把综合研磨香料适量盐适量

塔香蒜片蕈菇丝【中华一锅】的做法

步骤1:备料如图~买稍微大支的杏鲍菇，用手依顺纹撕成条状，蒜头切片状、九层塔则切末

步骤2:先以少许的油姜蒜末煸至金黄

步骤3:接着放入9层塔末拌炒，释出香气

步骤4:最后放入杏鲍菇条入锅，并洒入综合研磨香料一起快速拌炒，加入适量盐调味即可

步骤5:简单又不失美味的蔬食料理~

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