用料

洋葱半颗番茄1颗西洋芹1节节瓜1条红萝卜1条白萝卜1/4条盐油适量牛尾两节红酒1/4瓶黑胡椒少许

一锅料理蔬菜牛尾的做法

步骤1:利用醃料醃渍牛尾约2-3小时将蔬菜切丁,在铸铁锅中加入少许油后,加蔬菜拌炒.

步骤2:加入醃料红酒炖煮20分钟

步骤3:加入牛尾及所有醃料一起炖煮45分钟

步骤4:可搭配白饭成烩饭

步骤5:最后可用蔬菜汤汁加入冬粉烹煮,冷热皆美味!

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