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草莓季节，大家来做草莓酱吧~
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用料
草莓200G，白砂糖40G，麦芽糖45g，柠檬汁少许，香草豆荚（可省）1/3根
草莓季节，大家来做草莓酱吧~的做法
1.白砂糖用料理机先粉碎后，再加入草莓粉碎成浆
2.加入柠檬汁、麦芽糖和香草籽，在锅内小火煮到粘稠，颜色变深，有香气即可
小贴士
１，草莓浆煮的时候，颜色是先变淡，然后再慢慢变深。所以一开始突然发现液体变淡了，不要紧张，慢慢就会深了。２，一定要小火，并且勤搅拌，不然会糊底～３，个人认为，柠檬汁多些好吃