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蒜酥鳕鱼(家乐福厨神大赛)

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用料

鳕鱼1片姜数小片葱2支蒜头半碗米酒少许盐少许

蒜酥鳕鱼(家乐福厨神大赛)的做法

步骤1:食物料理机切碎蒜头

步骤2:小火慢慢油炒至金黄酥香(不想用油炸)

步骤3:鳕鱼抹上米酒、塩葱、姜蒸约10分钟

步骤4:铺上蒜酥、葱花


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