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用料
高筋面粉200G,快速酵母2.5G,盐1/2小匙,砂糖10G,温牛奶130ML,沙拉油10ML,鸡腿肉(大)1枚,胡椒粉少许,太白粉少许,照烧酱汁1,酱油1.5大匙,酒1.5大匙,味霖1.5大匙,砂糖1.5小匙,美奶滋3大匙,酱油1小匙
和风照烧鸡肉披萨的做法
1、先将批萨材料全部混合在一起
2、均匀揉成团,大约两分钟备用.
3、将鸡肉切成适当大小,照烧酱汁也调匀好备用.栲箱220度预热
4、鸡肉块和胡椒粉和太白粉仔细拌匀
5、到入油锅中小火慢煎到八分熟
6、去掉油份后,再将照烧酱汁倒入
7、到酱汁快干即装盘备用.
8、将面团杆开成适当大小
9、用叉子在面皮上撮洞,防止过膨
10、和风酱调匀后均匀抹在面皮上
11、再将照烧鸡肉,葱,批萨用起司铺上后,放入烤箱约12分钟就完成