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为您提供新手也能香煎金线鱼的菜谱，包括新手也能香煎金线鱼的做法,新手也能香煎金线鱼的做法步骤,新手也能香煎金线鱼怎么做好吃等详细内容。
金线鱼4尾橄榄油3大匙盐1茶匙
步骤1:将鱼洗净冷锅倒入橄榄油,锅底洒上盐巴,将鱼摆放于锅内,盖上锅盖,瓦斯炉开中小火
步骤2:待锅盖布满水蒸气时将锅盖半掀(此动作可让多余水气排掉,鱼肉较酥香,锅盖依旧半盖,油也比较不会喷脏台面)
步骤3:视鱼的大小约4~5分钟就可用筷子或烤肉夹轻松翻面
