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红枣牛蒡炖鸡汤

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用料

鸡腿2支红枣6颗牛蒡适量枸杞适量姜片适量鸡高汤500cc鸡高汤500cc龟甲万甘醇酱油1/2大匙

红枣牛蒡炖鸡汤的做法

步骤1:[准备]所需食材。牛蒡去皮后切片,泡水(加醋)洗净沥干备用。(牛蒡泡在加醋的水中可防止氧化变黑哦~)

步骤2:[准备]鸡腿洗净切块,放入沸水中汆烫去血水,捞起备用。

步骤3:取一锅,加入所有食材及调味料,用电锅炖煮至鸡肉软烂即可。(电锅外锅放2-3杯水)

步骤4:盛入碗中,就可以开动囉!


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