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三色椒炒肉丝

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用料

牛肉丝100G青椒半条黄甜椒半条辣椒半条盐适量酱油适量鲜味炒手适量胡椒适量

三色椒炒肉丝的做法

步骤1:牛肉丝用酱油胡椒与少量米酒醃10分钟备用蔬菜切好肉丝下锅前先洒点太白粉搓揉这样肉质会比较嫩

步骤2:热油锅爆香辣椒再放入牛肉丝接着倒入其他材料加入调味料后拌炒盖上锅盖闷一下最后再洒点黑胡椒与酱油炒一下增加香味就完成了!!


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