用料

松阪猪肉片5片小黄瓜1条小番茄6颗洋葱1/4颗日式拉面1份(适量)柠檬汁适量鱼露2大匙果糖1大匙薄盐酱油1中匙盐1小匙辣椒1大支蒜头1颗九层塔1小把

泰式酸辣凉面的做法

步骤1:酱汁备料准备:将所有酱汁备料食材剁碎加入调味拌匀

步骤2:另外滚煮日式拉面及松阪猪肉片切条状汆烫，再放入冰水中冰镇

步骤3:凉面备料:洋葱、小黄瓜切细丝，小番茄切成四瓣，冰镇松板猪

步骤4:将所有配菜食材与冰镇后凉面摆盘

步骤5:食用时将酱汁淋入拌匀即可

步骤6:夏日酸辣泰式凉面搭配爽脆口感的松阪猪最对味，消暑又促进食欲。

---

---